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Benefícios do Ômega 3
Os benefícios do ômega 3 para a saúde do coração tornaram-se conhecidos primeiramente, quando os cientistas descobriram que culturas cuja dieta consistia principalmente de peixes, como os japoneses e esquimós Inuit, tinham corações saudáveis.
Um estudo mais avançado mostrou que o ômega 3 pode ajudar a cuidar de nossos corações controlando a pressão arterial, mantendo normais o ritmo do coração e da circulação sanguínea.
Crianças – e adultos – podem ser exigentes quando se trata do que irão ou não comer, alimentos enriquecidos com ômega 3 são uma ótima maneira de incluí-lo na dieta, quer seja em um lanche ou como parte de uma refeição principal.
Aqui estão algumas dicas de como incluir Ômega 3 em suas refeições.
Tenha um café da manhã completo com ovos mexidos ou cozidos e torradas.
Troque seu óleo de cozinha por óleo de colza ou óleo de soja – muitos óleos vegetais contêm estes tipos de gordura e são uma ótima maneira de aumentar o consumo de Ômega 3.
Adote e introduza peixes oleosos tipo salmão enlatado e atum fresco.
Troque a pasta que normalmente você usa em sanduíches ou na batata recheada por uma pasta rica em Ômega 3.
Se seu petisco habitual é salgadinho, troque por nozes pra variar. Por que não salpicá-las também sobre saladas, vegetais e massas?
Troque a fritada de ovos, bacon e lingüiças no final de semana, por salmão defumado e ovos mexidos, ou torradas com arenque.
Estudos mostram que o consumo regular de Omega-3 traz os seguintes benefícios:
* melhora a concentração;
* melhora a memória;
* aumenta a motivação;
* melhora as habilidades motoras;
* aumenta a velocidade de reação;
* neutraliza o stress;
* previne doenças degenerativas cerebrais
As fontes principais de Omega-3 são os peixes de águas profundas e frias (salmão, atum, bacalhau, arenque, cavalinha, sardinha, truta) e os óleos de peixe.